Winzer müssen abwägen: Warum es kaum alkoholfreien Wein gibt
17 March 2024, 08:15 
Alkoholfreien Sekt und Bier gibt es in allen Variationen. Nicht-berauschende Weine dagegen fristen noch immer ein Nischendasein. Das liegt nicht nur an der aufwendigeren Produktion, sondern auch am Mindesthaltbarkeitsdatum.
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